WItam, czy ktoś zgłębił problem jak często kontrolować podmioty pod kątem wykonywania badań właścicielskich, zgodnie z przedmiotową instrukcją min 3 razy na rok, ale tam jest dopisek: zgodnie z analizą zagrożeń - a ta np. określa częstotliwość kontroli raz na dwa lata ???
HŻ
Witam! wg mnie to po pierwsze analiza ryzyka określa
minimalną ilość kontroli jaką należy w danym zakładzie przeprowadzić i ja stosuję wynik analizy do wyznaczenia częstotliwości kontroli kompleksowych. Natomiast kontrole dotyczącze mikrobiologii traktuję jako kontrole doraźne i robię je zgodnie z instrukcją czyli 3 razy w roku.
